Parlamentul European a adoptat o nouă reglementare care restricționează folosirea unor termeni tradiționali din industria cărnii, precum „friptură” sau „bacon”, pentru produsele vegetale, în încercarea de a proteja sectorul zootehnic și de a clarifica etichetarea alimentelor. Hamburgerii și cârnații vegetali vor putea însă să își păstreze denumirile, în urma unui compromis între statele membre și eurodeputați.

Citește articolul complet pe Dailybusiness →