Nucile, migdalele, alunele sau fisticul sunt considerate unele dintre cele mai sănătoase gustări, însă specialiștii spun că multe persoane omit un pas important înainte de consum. Potrivit nutriționistei Cris Segura, fructele uscate ar trebui spălate sau lăsate la înmuiat, deoarece pot conține urme de pesticide, praf și compuși care îngreunează absorbția anumitor minerale.

Citește articolul complet pe Mediafax →