Rețeta de ciorbă de cartofi cu afumătură de porc este una dintre rețetele tradiționale care păstrează gustul bucătăriei de odinioară. Cu o zeamă acrișoară, legume din belșug și bucăți gustoase de carne afumată, această ciorbă este delicioasă. Radu Anton Roman a acordat un loc important gastronomiei tradiționale românești, adunând în lucrările sale rețete regionale, obiceiuri […]
The post Ciorbă de cartofi cu afumătură de porc. Rețetă tradițională după Radu Anton Roman appeared first on Chefi.ro.
