„Poți avea preparate asemănătoare vizual, cu același gust, care să fie preparate cu ingrediente de calitate sau cu ingrediente de slabă calitate”, avertizează Irinel Nicoară, cofondator al platformei Valori Nutriționale, în episodul 15 al podcastului „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir”. Antreprenorul vorbește despre transparența meniurilor din restaurante, ingredientele care pot schimba radical […]

Citește articolul complet pe G4Food →