Un păstrăv curcubeu de circa un kg, sare, piper, 4 fire de rozmarin, 3-4 fire de cimbru verde, 2 căţei de usturoi, jumătate de lămâie feliată. Se crestează peștele pe ambele părți și se freacă bine cu sare și piper, atât la exterior, cât și la interior. Se curăță crenguțele de rozmarin de tulpinile tari […]

Citește articolul complet pe Eveniment TV (Sibiu) →