Toamna este perioada în care multe gospodării pregătesc varza murată pentru iarnă, iar alegerea căpățânilor și proporția de sare pot face diferența între o murătură reușită și una care se strică repede. Chivuța Veștemean, gospodină din Sadu, județul Sibiu, spune că folosește o rețetă moștenită de la mama și bunica sa, iar varza pregătită astfel […]

Citește articolul complet pe G4Food →