O brânză cu pastă tare, maturată într-un vas de lut închis, a atras atenția la SIAL, unul dintre cele mai importante târguri internaționale dedicate industriei alimentare. Metoda de maturare și posibilitatea de a alege durata procesului, de la două la șase luni, au fost printre detaliile prezentate de producător. Raluca Dumitrana, de la Economia Rurală, […]
FOTO-VIDEO | O brânză maturată într-un vas de lut, una dintre inovațiile prezentate la SIAL 2026 / Consumatorul poate alege cât timp este maturată
Pe scurt
O brânză cu pastă tare, maturată într-un vas de lut închis, a atras atenția la SIAL, unul dintre cele mai importante târguri internaționale dedicate industriei alimentare. Metoda de maturare și posibilitatea de a alege durata procesului, de la două la șase luni, au fost printre detaliile prezentate de producător. Raluca Dumitrana, de la Economia Rurală, […]
Citește și aceste articole
Stirilekanald
VIDEO Brânza frământată de Teaca, recunoscută oficial de Uniunea Europeană drept simbol al tradiției din Bistrița-Năsăud
10 septembrie 2026
Descopera
Cea mai veche brânză descoperită vreodată a fost cândva hrană pentru viața de apoi
18 iunie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.