O pâine rotundă, o vatră și un capac greu din lut: în jurul țestului se întâlnesc hrana de fiecare zi, priceperea gospodăriei și obiceiurile unei comunități. Pentru o călătorie pe îndelete prin sudul României, povestea lui merită descoperită dincolo de simpla degustare. Ne plac locurile în care putem afla cum se făceau lucrurile înainte ca […]
The post Pâinea la țest: o tradiție din sudul României și povestea din jurul vetrei appeared first on Atitudinea | Stiri OnLine.

