„Doar niște făină, apă, un praf de sare și un pic drojdie” – de ce plătim mai mult pentru pâine

Pâinea rămâne unul dintre cele mai cumpărate produse din România, însă în spatele unei simple franzele se află astăzi un lanț mult mai complicat decât pare: de la grâul cultivat de fermier și transformat în făină, până la cuptor, ambalare, transport și raftul magazinului. Iar acest lanț a devenit mai scump. Datele Institutului Național de […]