Cafeaua cultivată în Italia, o premieră care ar fi părut imposibilă acum câteva decenii. La Palermo a fost recoltat primul lot de Arabica / Cum schimbă clima agricultura

În apropiere de Palermo a fost obținut primul lot de cafea Arabica cultivată și recoltată integral în Italia. Plantația familiei Morettino, din zona San Lorenzo ai Colli, arată cum schimbările climatice modifică inclusiv regiunile în care pot fi cultivate plante asociate până acum cu zonele tropicale și ecuatoriale. Cafeaua este cultivată în mod tradițional în […]