A venit toamna și se simte deja mirosul ardeilor și vinetelor coapte, pentru că se face zacuscă, desigur. Este gustul copilăriei, păstrat și transmis din generație în generație. De zacuscă s-au bucurat ieri și locuitorii județului Mureș. Mai mulți producători locali au gătit timp de nouă ore, chiar în fața participanților, rețeta vedetă, dar și multe alte delicii tradiționale din zonă.

Citește articolul complet pe Observator News →