INTERVIU / Cât cheltuie, în medie, un corporatist din Iași pe masa de prânz. Andreea Baciu, Gusstare: „Tot mai mulți clienți cer jumătate de porție”

Într-un oraș în care sute de angajați ies zilnic din birouri pentru masa de prânz, comportamentul lor spune multe despre felul în care s-au schimbat obiceiurile de consum. La Gusstare, o cantină urbană din Iași care ajunge la peste 400 de clienți pe zi, bonul mediu este de 45-50 de lei, în timp ce meniul […]