Ai ingrediente bune, urmezi rețeta, dar pizza făcută acasă nu seamănă cu cea de la restaurant? Problema poate fi chiar aluatul. Mirlogeanu Sorin, pizzaiolo la Pizzeria Napoletinii, explică pentru G4Food ce înseamnă maturarea aluatului timp de 24, 48 sau 72 de ore, care sunt cele mai frecvente greșeli pe care le facem acasă și de […]
VIDEO | De ce nu îți iese pizza acasă ca la restaurant. Greșeala care strică tot aluatul. Mirlogeanu Sorin: „Poți avea ingrediente foarte bune, dar rezultatul nu va fi același”
Pe scurt
Ai ingrediente bune, urmezi rețeta, dar pizza făcută acasă nu seamănă cu cea de la restaurant? Problema poate fi chiar aluatul. Mirlogeanu Sorin, pizzaiolo la Pizzeria Napoletinii, explică pentru G4Food ce înseamnă maturarea aluatului timp de 24, 48 sau 72 de ore, care sunt cele mai frecvente greșeli pe care le facem acasă și de […]
Citește și aceste articole
Sfatulparintilor
Pizza aperitiv de casă: Gustarea pufoasă și savuroasă care dispare imediat de pe platou
8 iunie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.