Uleiul de floarea-soarelui, unul dintre cele mai folosite uleiuri în bucătăriile din România, a ajuns în centrul unor controverse alimentare. Pe rețelele sociale, uleiurile obținute din semințe sunt asociate uneori cu inflamația, obezitatea sau apariția unor boli cronice. Dovezile disponibile conturează însă o imagine mai nuanțată. Potrivit unei analize publicate de The Independent, alegerea celui […]
Articolul Ce ulei este mai sănătos pentru gătit? Diferențele dintre uleiul de floarea-soarelui, rapiță și măsline apare prima dată în Citește articolul complet pe Sibiu 100% →
