Dacă obișnuiești să pui merele și bananele în același bol, un detaliu aparent banal din felul în care depozitezi fructele le poate face să se coacă mai repede. Ambele eliberează etilenă, un hormon vegetal natural care accelerează procesul de coacere. Bananele sunt printre fructele care produc cantități importante de etilenă, iar merele produc și ele […]

Citește articolul complet pe G4Food →