Italia este cunoscută în întreaga lume drept patria dietei mediteraneene, un model alimentar asociat cu sănătatea și longevitatea. Însă, în timp ce imaginea internațională a bucătăriei italiene rămâne legată de legume, leguminoase, pește, ulei de măsline și cereale integrale, realitatea din multe familii s-a schimbat radical. Copiii italieni se numără astăzi printre cei mai supraponderali […]

Citește articolul complet pe G4Food →