Rețeta de scovergi ardelenești este una dintre acele rețete de preparate simple care demonstrează cât de gustoasă poate fi bucătăria românească folosind doar câteva ingrediente de bază. În satele din Ardeal, scovergile erau pregătite în zilele în care se făcea pâine, dintr-o parte din aluatul dospit rămas înainte de coacerea pâinilor. Gospodinele le întindeau în […]

The post Scovergi ardelenești. Rețetă tradițională inspirată după Radu Anton Roman appeared first on Chefi.ro.

Citește articolul complet pe Hellotaste →