Pe scurt
Această rețetă de vinete chinezești cu carne tocată de porc este foarte aromată și savuroasă, inspirată din bucătăria Sichuan, una dintre cele mai apreciate regiuni culinare ale Chinei. Preparatul este cunoscut și sub denumirea de „vinete cu aromă de pește” – Yu Xiang Qie Zi –, deși în rețetă nu se folosește deloc pește. Secretul […]
The post Vinete chinezești cu carne tocată de porc, în stil Sichuan appeared first on Chefi.ro.
Această rețetă de vinete chinezești cu carne tocată de porc este foarte aromată și savuroasă, inspirată din bucătăria Sichuan, una dintre cele mai apreciate regiuni culinare ale Chinei. Preparatul este cunoscut și sub denumirea de „vinete cu aromă de pește” – Yu Xiang Qie Zi –, deși în rețetă nu se folosește deloc pește. Secretul […]
The post Vinete chinezești cu carne tocată de porc, în stil Sichuan appeared first on Chefi.ro.
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.
