Industria HoReCa traversează o perioadă dificilă, în care creșterea veniturilor nu se traduce automat în rezultate financiare mai bune, iar operatorii trebuie să facă față costurilor tot mai ridicate și schimbărilor din comportamentul consumatorilor. Mesajul a fost transmis în cadrul Conferinței Barometrul Ospitalității, organizată de HORA – Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România. […]

Citește articolul complet pe Economedia →