Piața produselor artizanale din România începe să se maturizeze, iar producătorii locali investesc tot mai mult în unități de procesare, pentru a transforma materia primă în produse finite și a păstra în țară valoarea adăugată. Ciprian Dincă, organizatorul Artisan Food Market, susține că fondurile europene rămân principala soluție de finanțare pentru aceste investiții și cere […]

Citește articolul complet pe G4Food →