Mulți dintre noi cumpărăm mâncare fără să se mai întrebe de unde vine, cum este produsă sau ce se întâmplă cu resturile alimentare după ce ajung la gunoi. Pentru Ovidiu Dinișor, promotor al agriculturii urbane și al compostării, această ruptură dintre oameni și hrană este una dintre cele mai mari probleme ale societății moderne. Invitat […]

Citește articolul complet pe G4Food →