Permacultura a pornit de la o observație asupra modului în care producem hrana și ne organizăm locuințele: agricultura și spațiile în care trăim au ajuns să fie separate, deși ar trebui să funcționeze împreună. David Holmgren, co-fondatorul permaculturii, explică, într-un interviu acordat G4Food, de ce această reconectare poate începe chiar în grădinile oamenilor, prin cultivarea […]

Citește articolul complet pe G4Food →