În fața raftului din supermarket, eticheta alimentară poate părea greu de descifrat. Lista ingredientelor, valorile nutriționale și mesajele de marketing concurează pentru atenție. Nutriționistul Tania Fântână propune însă o metodă simplă prin care putem evalua rapid un produs, fără să citim fiecare informație de pe ambalaj. „Fără zahăr”, „natural”, „integral”, „proteic”, „light” sau „fără conservanți” […]

Citește articolul complet pe G4Food →