În serele de pe dealurile de la ferma Can Marpons, pe coasta catalană, între Barcelona și Costa, se cultivă celebrele căpșuni de Maresme. Pep și familia sa au transformat aceste culturi într-unele moderne. „Nu folosim metode tradiționale, am fost destul de inovatori. Am introdus irigarea prin picurare și cultura hidroponică pentru a economisi apă și […]

Citește articolul complet pe G4Food →