Sebastian Câmpean are o mică brutărie artizanală, „Pâinea de sub deal”, în apropiere de Salina Turda, dar este nelipsit de la cele mai importante târguri din țară. L-am cunoscut la târgul de la Săvârșin, aflat pe Domeniul Regal, acolo unde prepară cu măiestrie celebrele sale „palanețe”, cum se spune în zona Mureșului, sau turte, cum […]

Citește articolul complet pe G4Food →