S-a născut la Focșani, iar după liceu a lucrat în Germania, Italia și pe vase de croazieră, unde a învățat meseria de bucătar, dar a preferat să revină în țară, la Timișoara, unde acum administrează două restaurante. Valentin Pupăză a fost cucerit de Timișoara, unde a testat gusturile clienților: variate, la fel ca și eterogenitatea […]
Articolul Valentin Pupăză – tânărul născut la Focșani, care a renunțat la gastronomia experimentată pe vase de croazieră pentru Timișoara apare prima dată în Monitorul de Vrancea.
