Unde trebuie păstrați cartofii pentru a rezista cât mai mult? De ce nu e bine să-i ții în frigider

Cartofii sunt printre cele mai versatile ingrediente din bucătărie și pot fi preparați în nenumărate feluri, de la piure cu unt și smântână până la cartofi copți, prăjiți sau gratinați. Totuși, atunci când vine vorba despre depozitare, aceștia sunt mult mai sensibili decât pare l