După succesul matcha, un nou ingredient exotic cucerește meniurile cafenelelor și cofetăriilor din România. Ube, un tubercul mov originar din Filipine, este folosit în băuturi și deserturi care au devenit virale pe rețelele sociale, atrăgând tot mai mulți clienți curioși să încerce noul trend.

Citește articolul complet pe Ziare.com →