Un nou produs românesc ajunge pe lista celor recunoscute oficial în Europa. Brânza frământată de Teaca este al 18-lea produs românesc recunoscut și protejat la nivel european. Și nu este doar o simplă brânză, ci o tradiție în sine. O rețetă transmisă din generație în generație, iar forma și greutatea sunt date chiar de modul tradițional în care este ambalată.

Citește articolul complet pe Digi24 →