Rețetele transmise din generație în generație păstrează nu doar gusturi, ci și povești despre oameni și locurile din care provin. În Dobrogea, această moștenire culinară poartă amprenta comunităților care trăiesc aici și a tradițiilor lor. Despre această diversitate culinară va vorbi Gina Bradea, cunoscută promotoare a gastronomiei românești și autoare de cărți de bucate, la […]
Articolul TULCEA: Gina Bradea aduce în prim-plan bogăția și diversitatea gastronomiei dobrogene, la o întâlnire cu publicul găzduită de Biblioteca Județeană apare prima dată în Radio România Constanța.