Ouăle fierte se curăță greu, iar coaja desprinde adesea și bucăți din albuș? Un truc simplu, care presupune folosirea bicarbonatului de sodiu în apa de fierbere, ar putea face această operațiune mai ușoară. Totuși, rezultatul depinde și de prospețimea ouălor, de metoda de preparare și de felul în care sunt răcite după fierbere. Ce ingredient poți adăuga în apa în care fierbi ouăle Curățarea ouălor fierte poate deveni frustrantă atunci când coaja se desprinde în fragmente mici și lasă albușul deteriorat. Există însă câteva metode simple pe care le poți încerca acasă, fără ustensile speciale sau ingrediente costisitoare. Una dintre

Citește articolul complet pe Ph-online →