Localitatea Aghireș a îmbrăcat straie de sărbătoare duminică, devenind capitala gustului autentic sălăjean cu ocazia unui eveniment inedit: „Tradiții și Obiceiuri – Ziua Topalei”. Dedicată păstrării identității locale, gastronomiei tradiționale și strângerii legăturilor în comunitate, manifestarea s-a desfășurat în curtea Școlii Gimnaziale din Aghireș și a atras sute de localnici și invitați dornici să retrăiască farmecul obiceiurilor de altădată. Vedeta incontestabilă a zilei a fost topala, un preparat cu adânci rădăcini în istoria culinară a comunei. Șapte echipe de localnici inimoși și-au suflecat mânecile și au încins focul sub ceaune…

Articolul Citește articolul complet pe Magazin Sălăjean →