Tot ce trebuie să știi despre kefir și nu vezi pe etichetă

Kefirul nu este doar o băutură fermentată pe care o cumperi de la raft. În spatele lui se află un lanț care începe în fermă și se încheie pe masa consumatorului, iar fiecare etapă contează pentru calitatea finală a produsului. Un kefir adevărat ia naștere direct în cutia sau în sticla în care este ambalat, […]