Criza puterii de cumpărare loveşte în plin industria ospitalităţii din Europa Centrală, lăsând în urmă un val de închideri în Ungaria şi împingând sectorul HoReCa din România spre o contracţie severă. Presaţi de inflaţie şi de costurile operaţionale uriaşe, clienţii ies tot mai rar în oraş, iar atunci când o fac, sunt extrem de atenţi […]
Articolul Supravieţuire la limită în HoReCa: Românii fac economii drastice la masă, iar un sfert dintre restaurante riscă falimentul în 2026 apare prima dată în Monitorul de Galati.
