
Roșiile ajunse la maturitate în sezonul cald pot fi folosite într-o rețetă simplă de supă de roșii coapte, preparat ușor, cu ingrediente accesibile și adaptabil în funcție de preferințe. Rețeta propusă folosește 1,5 kilograme de roșii bine coapte, o ceapă mare, doi morcovi, patru-cinci căței de usturoi, două linguri de ulei de măsline, 750 de …

