Capsaicina, substanța care dă gustul iute al ardeilor chili, ar putea avea efecte benefice asupra sănătății creierului, sugerează o amplă analiză publicată în revista științifică Molecules. Cercetătorii au trecut în revistă zeci de studii realizate în ultimii ani și au observat rezultate promițătoare în cazul unor afecțiuni precum Alzheimer, Parkinson, depresia sau recuperarea după accident […]

Citește articolul complet pe G4Food →