Somon sau cod? Care pește este mai ușor de gătit dacă ești începător / Unul dintre ele „iartă” mai ușor greșelile din bucătărie

Gătitul peștelui poate părea complicat, mai ales dacă nu ai foarte multă experiență în bucătărie. Câteva minute în plus pot transforma un file fraged într-unul uscat, iar teama că peștele va rămâne crud îi face pe mulți să îl gătească excesiv. Două dintre cele mai accesibile variante sunt somonul și codul. Ambele pot fi pregătite […]