Deși depășim state precum Germania sau Spania la consumul per capita, industria românească de profil suferă: fabricile locale își reduc treptat capacitatea deoarece zootehnia nu mai asigură suficientă materie primă, iar prețul laptelui crud a colapsat pe piața liberă, scrie NewsEdge. Românii au rămas extrem de atașați de consumul de lapte, un aliment de bază […]

Citește articolul complet pe G4Food →