Link Sursă Conservarea alimentelor prin tratament termic trebuie realizată în condiții precise, avertizează specialiștii citați de publicația franceză Le Monde, care atrage atenția în special asupra intoxicațiilor alimentare și botulismului. Conservarea prin căldură nu trebuie făcută „după ochi” Pregătirea proviziilor pentru iarnă folosind fructele și legumele de la sfârșitul verii rămâne o practică răspândită, iar […]

Citește articolul complet pe Actualitatea Romaneasca →