Există preparate care par ușoare până în momentul în care te pui în fața oalei. Orezul alb este unul dintre ele. Trei ingrediente, o cratiță și promisiunea unui rezultat perfect, care nu este însă întotdeauna garantat. Uneori se fierbe prea mult, alteori se lipește, iar în cele mai nefericite cazuri ajunge o masă necomestibilă care poate strica orice preparat.
Secretul unui orez alb perfect, dezvăluit de un celebru chef: 600 ml de apă, 5 g de sare și 19 minute
Pe scurt
Există preparate care par ușoare până în momentul în care te pui în fața oalei. Orezul alb este unul dintre ele. Trei ingrediente, o cratiță și promisiunea unui rezultat perfect, care nu este însă întotdeauna garantat. Uneori se fierbe prea mult, alteori se lipește, iar în cele mai nefericite cazuri ajunge o masă necomestibilă care poate strica orice preparat.
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.

