Salata de castraveți cu usturoi și mărar este o alegere simplă și răcoritoare, potrivită atât ca garnitură pentru fripturi, cât și alături de preparatele de post. Rețeta se pregătește rapid, din ingrediente accesibile.
Pentru preparare sunt necesare:
- 500 de grame de castraveți proaspeți;
- o legătură de mărar;
- doi căței de usturoi;
- două-trei linguri de ulei de măsline;
- una-două linguri de oțet de mere;
- sare după gust;
- o linguriță de miere și fulgi de ardei iute, opțional.
Castraveții se spală, se
