Românii mănâncă tot mai multă carne proaspătă. Consumul „legumei” preferate a crescut cu 20% în ultimii 10 ani

Celebra glumă culinară: "Cea mai bună legumă e carnea" este confirmată mai nou şi de date oficiale: românii consumă din ce în ce mai multă carne proaspătă. Practic, în ultimul deceniu, consumul a crescut cu peste 20%, potrivit Institutului Naţional de Statistică şi, chiar dacă puiul rămâne preferat în toate meniurile, carnea de porc câştigă teren an de an. Atât de mult încât un român mănâncă, în medie, aproape două kilograme de carne de pui pe lună.