„Vinul trebuie să fie alb, sec, rece, mult și gratis!”, spunea Fănuș Neagu. În aceste câteva cuvinte se ascunde aproape toată filosofia românească a vinului: prospețime, generozitate și bucuria conversației. Dincolo de această definiție plină de umor, lumea vinurilor albe duce de câteva decenii un război tăcut. Nu al prețurilor, ci al gusturilor.

Citește articolul complet pe Jurnalul Național →