Într-un sat din Maramureș, rețetele moștenite de la bunici nu sunt lăsate să se piardă. Gusturile de altădată, tehnicile tradiționale și patrimoniul gastronomic local sunt transformate într-o oportunitate pentru comunitate și, în același timp, într-o șansă pentru persoanele din grupuri vulnerabile. Este povestea Întreprinderii Sociale „Odaia cu Gust” din Budești, un exemplu despre cum tradițiile […]

Source

Citește articolul complet pe eMaramures →