Pilaful are o istorie de mii de ani și a devenit unul dintre preparatele emblematice ale bucătăriei otomane. Iată cum se prepară varianta turcească tradițională.

Articolul Rețeta de pilaf otoman. Cum se prepară varianta tradițională cu orez și unt apare prima dată în CSID: Ce se întâmplă Doctore?.

Citește articolul complet pe Csid →