1kg de carne de porc, cu os, afumată (preferabil costiță) ceapă 2 morcovi  ○ ţelină 3 cartofi  150 ml de smântână 1 de zeamă de varză  leuștean proaspăt sau uscat  o lingură de ulei Ceapa, morcovi, țelina și cartofi se curăţă, se spală, și se taie mărunt. Se încinge puțin ulei, în oala de ciorbā, […]

Citește articolul complet pe Eveniment TV (Sibiu) →