Producția celebrei Mozzarella di Bufala Campana, una dintre specialitățile emblematice ale Italiei, este afectată de greva transportatorilor din sudul țării. Aproximativ un milion de litri de lapte de bivoliță nu au putut fi procesați într-o singură zi, după ce blocajele au împiedicat transportul materiei prime către fabricile de brânzeturi. În unele ferme, crescătorii au ajuns […]
Producția de mozzarella, în pericol din cauza protestelor din Italia / Un milion de litri de lapte au rămas neprocesați, iar fermierii ajung să-l dea animalelor
Pe scurt
Producția celebrei Mozzarella di Bufala Campana, una dintre specialitățile emblematice ale Italiei, este afectată de greva transportatorilor din sudul țării. Aproximativ un milion de litri de lapte de bivoliță nu au putut fi procesați într-o singură zi, după ce blocajele au împiedicat transportul materiei prime către fabricile de brânzeturi. În unele ferme, crescătorii au ajuns […]
Citește și aceste articole
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.