Preparate tradiţionale în variantă reinterpretată, la Festivalul Medieval de la Sighişoara

Cetatea Medievală a Sighişoarei a fost în weekend scena unei premiere gastronomice în cadrul Festivalului Medieval. Trei preparate istorice au fost oferite pentru degustare în variantă reinterpretată modern. Autorităţile au anunţat că reţetele vor fi înregistrate oficial ca marcă la OSIM şi vor fi introduse definitiv în meniurile restaurantelor din oraş, devenind o nouă atracţie …