Prepară paste perfecte, ca un chef. Puțini cunosc detaliul care face diferența. E vorba de temperatura apei în care le fierbi, dar nu numai

Bucătarii profesioniști dezvăluie tehnica ideală pentru a obține paste perfecte, demne de un restaurant italian, demontând totodată cel mai mare mit legat de prepararea lor, scrie Mediafax. Majoritatea oamenilor trăiesc cu impresia că pastele trebuie fierte mereu în apa care fierbe în clocote, însă specialiștii avertizează că exact această temperatură ridicată tinde să strice textura […]