Autoritățile sanitar-veterinare din județul Buzău au raportat 21 de alerte alimentare privind depistarea bacteriei Salmonella în carnea proaspătă de pasăre, în perioada ianuarie-august 2026. Numărul este mai mare decât cel înregistrat în întregul an precedent, când au fost semnalate opt astfel de cazuri. Datele transmise de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →